Yüzey Sıyırıcılı Soğutma Ünitesi – 2’li Sistem
Core-therm sıyırıcılı eşanjörler partiküllü veya düşük ve ota viskoziteli yapışkan ürünlerin akış halinde soğutulması veya ısıtılmasında kullanılır. Güvenilir termal performans sunmakla birlikte yüksek verimlilik sunan bir uygulamadır.
Avantajları
- Meyveli Yoğurt
- Ketçap
- Mayonez
- Hardal
- Çikolata
- Konsantre meyveler
- Karamel
- Şurup
- Sos
- Humus
- Yağ
- Püre
- Gazlı ürünler
- Salça
- Krema
- Puding
- Fıstık ezmesi
- Fındık ezmesi
- Jelatin
- Bebek maması
- Nuga
- Losyon türleri
- Şampuanlar
- PLC Otomasyon ile sıcaklık, hız ve basınç kontrol değerleri izleme. Reçeteli çalışma.
Genel ısıtma modu. - Ayrupadan ithal ürüne özel mekanik salmastra (John Crane, Eagle Burgmann)
- Tamamen paslanmaz veya alternatif çelik seçeneği.(AISI 316, SAF2205, Carbon çeliği)
- İsteğe bağlı gramaj kontrollü dolum sistemi